Jika
Anda berkunjung ke kota Bandung, jangan lupa untuk mampir ke Jalan
Burangrang. Daerah ini memang bukan kawasan wisata belanja, tetapi
sangat cocok untuk berwisata kuliner. Di sepanjang ruas jalan ini memang
banyak terdapat tempat makan yang dijamin enak dan asyik. Untuk menuju
ke sana, Anda bisa masuk dari Jalan Gatot Subroto, tepatnya dari
pertigaan yang ada tank bajanya (sekitar 500 meter dari simpang lima).
Salah satu tempat makan di kawasan itu yang wajib dikunjungi adalah Bakso Malang Enggal,
tepatnya berlokasi di Jalan Burangrang No. 12. Tempat ini hanya
berjarak 200 merer dari tank baja. Restoran yang cukup besar dan bagus
ini konon awalnya hanya warung tenda yang mangkal di pimggir jalan di
depan lokasinya sekarang.
Begitu
masuk, Anda akan langsung dihadapkan pada meja panjang. Di atasnya
berjejer mangkuk kosong, bawang goreng, cacahan seledri, macam-macam
penganan khas bakso malang, dan tentu saja kuah. Untuk makanan basah
tersedia bakso besar urat, bakso besar halus, bakso kecil, siomay rebus
dan tahu isi bakso. Sementara itu, untuk keringannya ada siomay goreng,
bakso goreng dan kresol. Semuanya tampak menggoda.
Rupanya,
restoran ini menganut paham ‘swalayan', atau lebih tepatnya
‘prasmanan'. Jadi Anda bisa sesuka hati memilih dan mengambil sendiri
isi mangkuk Anda. Setelah puas memilih, makanan yang Anda ambil akan
dihitung oleh seorang pegawai di ujung antrian dan Anda bisa langsung
membayarnya di kasir. Selanjutnya, Anda tinggal mencari tempat duduk dan
bakso yang sudah ditambah kuah akan diantar ke meja tempat Anda duduk.
Bagi
Anda yang tidak mau repot antri, Anda tidak perlu kuatir. Anda bisa
memesan menu paket, tinggal duduk, makanan akan langsung diantar ke
meja. Di sini tersedia 4 macam menu paket yang bisa dipilih. Di antara
keempatnya, Paket A paling lengkap. Semua jenis makanan (8 jenis) plus
teh botol ada di paket ini.
Setelah
menambah kecap dan saus yang tersedia di meja, saatnya Anda
menyantapnya. Tak hanya tampak menggoda, rasanya memang benar-benar
nikmat. Bakso gorengnya sangat gurih, citarasa ikan pada siomaynya juga
sangat terasa. Semangkuk bakso dengan kuah yang panas, bening dan segar,
memang sangat cocok untuk udara kota Bandung yang lumayan dingin.
Soal
harga, Bakso Malang Enggal ternyata sangat bersahabat dengan kantong.
Harga setiap jenis makanan rata-rata Rp800, kecuali bakso besar yang
harganya Rp1.350 per butir dan siomay Rp1.600 per buah. Kalau memesan
menu paket, Anda bahkan bisa lebih berhemat. Untuk seporsi menu paket A
yang paling lengkap sekali pun, Anda hanya perlu mengeluarkan kocek
Rp8.000 saja. Itu sudah termasuk teh botol. Harga yang sangat membumi
bukan?
Selain
baksonya enak, restoran yang buka pukul 09.00 - 22.00 ini memang cukup
besar dan nyaman. Kapasitas tempat duduknya cukup untuk menampung kurang
lebih 100 orang. Bagi Anda yang peduli dengan kebersihan, dijamin tidak
akan dikecewakan di sini. Selain itu, salah satu dinding luar dibiarkan
setengah terbuka sehingga Anda bisa menikmati hangatnya bakso
ditingkahi sejuknya udara kota Bandung.